Del 2: Regenerativt reiseliv
Flere reiselivsbedrifter har begynt å tenke forbi bærekraft og ønsker å tilføre regenerative prinsipper inn i sin drift. Regenerativt reiseliv betyr at du gjør stedet du besøker bedre enn da du kom – der ferien din møter dine verdier.
Leonie Schulz: Regenerative tourism – experiences from Ireland and Wales
As part of LIVE, Leonie has worked with the County Council (Cyngor Gwynedd) and Snowdonia National Park in north Wales to develop a tourism key performance indicator system in view of the regenerative tourism paradigm. In her presentation, she will talk about the challenges and opportunities of developing regenerative tourism and provide examples from both Ireland and Wales.
Trygve Kolderup: Ærli - Forbi bærekraft
Æra etablerte i 2021 Ærli, et initiativ som samler ni av de fineste overnattingsstedene i Norge. I porteføljen ligger blant annet Juvet landskapshotell, Stokkøya strandhotell, 29|2 Aurland og Canvas Telemark - steder drevet av engasjerte ildsjeler som jobber tett med lokalsamfunnene de er endel av og som aktivt jobber for å redusere egne klimaavtrykk. Trygve forteller om hvordan vi kan gi gjester muligheten til å skape mer enn fotavtrykket de etterlater seg og fortelle om gode eksempler på innovasjon og bærekraft i reiseliv, med eksempler fra Ærli.
Jannicke Doksæter: Skåbu fjellhotell
Hvordan finner man balansen mellom næring, utvikling, bygda og omgivelsene? Hva betyr det egentlig å jobbe regenerativt? Jannicke Haug Doksæter kommer til Summit Kvitfjell for å fortelle om hvordan de jobber med det hun kaller balanseturisme.